Har du ett äppelträd i trädgården men vet inte vilken sort det är? Då är det dags att låta våra äppeldetektiver lösa mysteriet!
Ta med minst fem friska äpplen från samma träd och träffa två erfarna pomologer. De hjälper dig att ta reda på vilken sort du har. Kanske växer en gammal lokal sort i din trädgård – eller ett äpple med särskilt goda egenskaper för lagring, mustning eller bakning.
Att känna till våra frukt- och bärsorter är en viktig del av beredskapen. I svenska trädgårdar växer stora mängder mat som vi ofta inte tar tillvara fullt ut. När vi vet när frukten mognar, hur den passar bäst att använda och hur vi kan lagra eller förädla den, minskar vi matsvinnet och använder bättre de resurser som redan finns nära oss.
Sortbestämning av äpplen är ett riktigt detektivarbete. Färg, form, doft, smak och historia ger viktiga ledtrådar. För att underlätta arbetet är det bra om du också vet var trädet växer, ungefär hur gammalt det är och när frukten brukar vara som allra godast. Ibland behöver pomologerna fortsätta undersökningen efter träffen. Om det behövs får du veta av pomologerna vilka fler ledtrådar som kan hjälpa till att lösa mysteriet.
På plats visar vi också en mindre utställning med några av våra vanligaste äppelsorter. Vi genomför sortbestämningen i samarbete med Studieförbundet Vuxenskolan.
När? Onsdag 23 september kl. 17-20
Var? Studieförbundet Vuxenskolans lokaler i Kinna
Hur? Kostnadsfritt och drop-in. Max tre sorter per person. Ta med fem friska äpplen från samma träd. Om frukten mognar tidigt kan du förvara den i kylskåp fram till sortbestämningen.
Välkommen att upptäcka skatten som kanske redan växer i din egen trädgård!
Möt pomologerna Anna Holmgren och Agneta Lundberg
Anna och Agneta är erfarna pomologer, sortbestämmare och regionala kontaktpersoner för Sveriges Pomologiska Sällskap. Båda har trädgårdsutbildning med påbyggnadsutbildning i pomologi och har arbetat med sortbestämning av frukt under många år. Utöver sina egna företag arbetar Anna på ett Garden Center och har en fil.kand. i historia. Hon skriver också artiklar och böcker om äpplets historia. Agneta arbetar inom vården, är socionom och har vidareutbildat sig inom natur och hälsa. Tillsammans kombinerar de gedigen kunskap om frukt, odling, kulturhistoria och människors relation till naturen.